De kleur is licht citroengroen. De aroma's zijn citrusachtig met de nadruk op citroen, grapefruit en sinaasappelschil, gevolgd door tonen van perzik, peer, een minerale toets die aan buskruit doet denken en een vleugje groene thee.
De smaak is zeer complex en evenwichtig, met een hoge zuurgraad, intense mineralen en een afdronk die doet denken aan versgeperste limonade. Het is een van die wijnen die zich minstens tien jaar kan ontwikkelen.
De wijngaard van Episkopi, waar de druiven voor deze zeldzame wijn vandaan komen, is de oudste van Santorini. De privéwijngaarden van het landgoed Argyros, genaamd Monsignori, zijn meer dan 200 jaar oud, worden geploegd met muilezels en de vruchten die ze voortbrengen, drukken op unieke wijze het terroir van het eiland uit. De scherpe zuurgraad, het frisse profiel en het prachtige minerale karakter maken het tot een van de topwijnen van het eiland. Op het etiket zien we de oude canava (wijnkelder) van de familie Argyros uit 1800.
Wilt u sterke drank én delicatessen bestellen? Kies bij uw tweede bestelling voor de verzendmethode ophalen in de winkel. U betaalt dan slechts 1 keer verzendkosten. Wij voegen vervolgens beide bestellingen samen en sturen deze naar u toe.
Sterke drank én delicatessen bestellen? Kies bij uw tweede bestelling de verzendmethode ophalen in de winkel. U betaalt dan slechts 1 keer verzendkosten. Wij sturen beide bestellingen naar u toe.
